免揉低脂小餐包(松下蒸烤箱版)
来源:美味食谱馆 9.75K
网上看到的一个视频,试做了一下,成功!原方记录,待后期按自己口味再做调整。这里我改用松下蒸烤箱,上色完美!
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 160克 |
高粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 10克 |
油 | 10克 |
盐 | 1克 |
蒸烤箱 | 180度,18分钟 |
免揉低脂小餐包(松下蒸烤箱版)的做法
如图
如图
如图
如图
如图
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如图,面团比较湿,撒多些干粉
如图
如图
整形好放入烤盘二发,恒温发酵模式40度,30分钟,取出刷蛋液撒芝麻
蒸烤箱烘烤模式,预热180度,烘烤18分钟,上色均匀。
淡口