烤牛肩脊肉
来源:美味食谱馆 2.03W
因为日语太差没有找到收藏的菜谱中的调味料,于是利用家里已有的材料大胆diy,我最亲爱的友友说这款烤肉单独吃味道没有很惊艳,但是配上生菜和泡菜夹着吃味道绝绝子!
用料
牛肉 | 400克 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
花椒粉 | 少许 |
海鲜酱 | 适量 |
日式烧肉たれ | 适量 |
韩式辣酱 | 少许 |
烤牛肩脊肉的做法
牛肉简单用水冲洗,沥干水分,加入上述所有材料,充分腌制两个小时以上。
铺在锡纸上,不用覆盖锡纸,放入预热好的烤箱,210℃烤15分钟,拿出来翻面,继续烤15分钟,即可享用!
小贴士
可以配着生菜泡菜等喜欢的蔬菜类食用,味道更佳!