烤章鱼
来源:美味食谱馆 1.73W
用料
章鱼 | 一只 |
洋葱 | 适量 |
香叶 | 3片 |
牙买加胡椒 | 一小把 |
欧芹 | 一把 |
迷你土豆 | 适量 |
柠檬 | 一颗 |
橄榄油 | 适量 |
意式香草 | 随意或综合香料 |
烤章鱼的做法
洗干净的生章鱼一只,半个洋葱,一小把欧芹根,一小把牙买加胡椒粒,几片香叶,煮40-60分钟,叉子轻松插入;
小土豆煮软;
洋葱切半,柠檬切半,和土豆、章鱼摆入烤盘,撒上欧芹叶,淋上很多很多橄榄油(柠檬橄榄油),撒意式综合香料,现磨海盐和现磨黑胡椒;
烤箱预热230°,上下火烤20分钟,即可。