香甜无油版烤鸡
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加了苹果的烤鸡，不但能降低油腻度，还能带出一丝香甜的口感
用料
| 鸡 | 1只 |
| 苹果 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 3~4瓣 |
| 红萝卜 | 1~2个 |
| 普罗旺斯香料（或单纯的罗勒即可） | |
| 柠檬（非必须） | 半个 |
| 牛奶（酱汁用，非必须） |
香甜无油版烤鸡的做法
1.备齐材料，放到可看到的位置，这样过会儿不会忘，也不会手忙脚乱瞎抓一把（这个明显就是以前的我）
![香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.锅中做水，烧开，加入蔬菜，少许盐或一两滴油，颜色出来会很美
![香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.同时把洋葱苹果切块，沥出八成熟的蔬菜，随意摆到烤盘即可（这时可把烤箱打开预热）
![香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4.红萝卜上加少许盐，黑胡椒，香料，然后将洋葱苹果均匀再铺一层，接着洒些盐，黑胡椒，香料。（苹果和洋葱都剩一些，过会儿备用）
![香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5.将剩余的苹果洋葱柠檬塞入鸡肚中，同时加上述调料。（蒜是建议放在鸡肚中的，这样很入味，但是干烤出来也很好吃，自己选择吧）
![香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6.将加工好的鸡平整放到烤盘中，作料佐治，盐可多加些，最后皮酥酥的会很棒
![香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
7.放入烤箱，220°，一小时左右。半小时时，小心将鸡拿出翻个。
![香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香甜无油版烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
其实这个烤鸡，单配着下面的蔬菜和米饭就很美味了。如果还有耐心，可将烤盘中的蔬菜和汤汁倒入锅中，加少许牛奶，盐入味，小火五分钟煮开，用搅拌机绞碎即可。也可以用来配法棍，做开胃酒的小食
