香酥羊排
来源：美味食谱馆 2.07W
用料
| 羊排 | 500克 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 锡纸 | 1个 |
| 花椒 | 一把 |
| 八角 | 2个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生姜 | 1块 |
香酥羊排的做法
1⃣️羊排焯水，加入八角，料酒，花椒，生姜，水开后盖盖子煮20分钟
2⃣️将焯好的羊排均匀抹上盐，孜然粉抹匀，孜然粒一小把，辣椒粉抹，最后抹上一层油，锡纸包上，口朝上腌15分钟
3⃣️烤箱预热，230度30分钟(自己家烤箱温度不一样，自己掌握)
4⃣️烤好的羊排拿出来，包好的锡纸打开，继续放进烤箱230度烤20分钟，即可，汤汁可要可不要![香酥羊排的做法步骤图，香酥羊排怎么做好吃 第2张]( "香酥羊排的做法步骤图，香酥羊排怎么做好吃 第2张")
