牙签鸡肉串(奥尔良味)
来源:美味食谱馆 3.02W
啃肉族的解馋小零食,一口一个牙签鸡肉串,美味停不下来,腌一腌,串一串,好吃好看又有营养,自己在家做的话,又干净又卫生,一次吃个够!鸡胸肉没有肥肉,口感鲜嫩,多吃也不容易长胖,鸡胸肉还不用剔骨,切块或切片都很容易
用料
鸡胸肉 | 1块 |
牙签 | 少许 |
奥尔良腌料 | 适量 |
油 | 少许 |
牙签鸡肉串(奥尔良味)的做法
从菜市场上买来的新鲜鸡胸肉,洗干净后把皮去掉
切成块
加入适量的奥尔良腌料
我用的就是这种腌料
搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时以上(越久越入味)
牙签用水泡洗一下
然后把腌好的鸡肉块依次串在牙签上,烤盘底部刷点油,把鸡肉串均匀的放入,尽量别叠在一起
烤箱预热结束后,200度15分钟(别烤久了,肉会老的)
鲜嫩美味的鸡肉串,好吃的停不下来的节奏