夹肉莲藕(烤箱版)

这道菜不但具有莲藕的清香，而且还具有肉的香味，让人吃起来味道特别独特。我家小孩喜欢在上面弄点番茄酱再吃，而我就喜欢弄辣椒酱，总之，怎么喜欢怎么来，这样的搭配法，肉有了，蔬菜也有了，就不用担心小孩营养的问题了

用料  

夹肉莲藕(烤箱版)的做法  

1. 猪肉洗干净后用刀剁碎

2. 放入碗中，加入生抽，盐，胡椒粉，孜然粉，搅拌一下

3. 然后再加入鸡蛋，淀粉

4. 搅拌均匀，静置半个小时

5. 莲藕去皮洗净，切片

6. 放入铺了油纸的烤盘中

7. 把猪肉碎铺在莲藕上面

8. 翻个面

9. 把另一面也铺上猪肉碎，形成三层，中间一层是莲藕，上下是猪肉

10. 放入烤箱，200度3O分钟，15分钟的时候翻个面

11. 成品图

12. 加点番茄酱再吃，也是美味的