考级桃酥
来源:美味食谱馆 1.17W
日常在家做,这个份量可以做成20个小的。
用料
小苏打 | 3克 |
鸡蛋液 | 25克 |
猪油 | 90克 |
糖粉 | 90克 |
低筋面粉 | 150克 |
考级桃酥的做法
糖粉与猪油搓起酥,蛋液分次揉入,混入面粉拌匀。
搓成长条,分成10个剂子。
剂子搓圆,置于烤盘上,中间挖一洞,深度达4/5。
烤箱上火200,下火180,烤制18-20分钟。
日常在家做,这个份量可以做成20个小的。
用料
小苏打 | 3克 |
鸡蛋液 | 25克 |
猪油 | 90克 |
糖粉 | 90克 |
低筋面粉 | 150克 |
考级桃酥的做法
糖粉与猪油搓起酥,蛋液分次揉入,混入面粉拌匀。
搓成长条,分成10个剂子。
剂子搓圆,置于烤盘上,中间挖一洞,深度达4/5。
烤箱上火200,下火180,烤制18-20分钟。