芒果丹片
来源:美味食谱馆 2W
小时候吃过山楂做果丹皮,这款用芒果制作,味道更香甜浓郁,也可以用苹果制作,简单美味
用料
芒果 | 1000克 |
白砂糖 | 30克 |
芒果丹片的做法
准备好新鲜的芒果
步骤2
拿出一个杯子。然后把芒果切成两半,拿出一块芒果在杯子口,从下往上从杯子口划过,这样芒果肉就全掉在杯子里了,相当方便快速。芒果里加入细砂糖用料理机搅拌成细腻泥状
烤盘上铺上油纸
将芒果泥平均分配在两个烤盘里面,利用刮板将芒果泥平铺均匀,薄薄的一层就可以
烤箱预热110度烤2小时,直至果泥表面干燥即可
将烤好的果泥取出烤盘,用刀切成宽长条,撕掉油纸
将长条卷成筒状,即可食用
天然无添加,最好放冰箱密封保存
芒果味浓郁,非常好吃
小贴士
果肉量可根据烤盘大小调整,我用的28×28的方盘。一共做了两盘