普通面粉也可以做枣糕
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用料
| 红枣 | 120克 |
| 普通面粉180 | 克 |
| 玉米油80 | 克 |
| 牛奶200 | 克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 泡打粉3 | 克 |
| 芝麻适量 | |
| 盐1克 |
普通面粉也可以做枣糕的做法
红枣料理机打碎，也可以厨房剪刀剪碎，把红枣牛奶玉米油面粉泡打粉盐混合均匀，混合均匀没有干粉就行了不要过分搅拌以免起劲
蛋黄蛋清分开，把蛋黄放入混合均匀的糊糊里搅拌均匀，蛋清用打蛋器打发，这是就可以预热烤箱了上下180℃，此步骤没有添加任何东西打发效果也不错
将打发好的蛋清拿出一半放入糊糊混合均匀然后把糊糊倒入剩下的打发蛋清里混合均匀，倒入模具里，放进预热好的烤箱里上下火180℃，30分钟美味的枣糕就出炉了
小贴士
用普通面粉也是这次家里没有低粉了孩子吵着吃，就大胆尝试了一下，发现效果一样但还是提醒不要太过分搅拌
