糖酥烧饼

烧饼是我国非物质文化遗产传统美食，有好多人都喜欢吃烧饼，焦黄的表面粘上一层芝麻酥脆焦香好吃！

用料  

糖酥烧饼的做法  

1. 面粉400克称好倒入盆内

2. 加入酵母粉4克

3. 加入泡打粉5克、白糖10克，

4. 把以上酵母粉、泡打粉、白糖倒入水中搅拌均匀倒入面粉中，

5. 和成面团放到温暖处进行面团发酵，这个是半发面发酵一个小时就可以了，

6. 准备一下馅料:红糖25克、白糖25克，面粉10克放入碗内搅拌无颗粒，

7. 把50克食用油倒入锅内开大火烧至冒烟，

8. 把热油浇到面粉里边倒边搅以防炸胡，

9. 把做好的有涂抹面皮的每一个角落，

10. 把涂抹油酥面皮从下往上卷起，

11. 把卷好的面皮长条分成20等份，

12. 擀成大片，

13. 包入馅料

14. 虎口包紧

15. 面皮上刷一层水沾上白芝麻

16. 烤盘涮一层油放入面呸

17. 烤箱预热五分钟

18. 烤箱上下火170度左右二十分钟，

小贴士

大家用的烤箱都不一样，还请大家注意自己的烤箱温度，以防烤糊，