彩椒酸黄瓜香肠烤鸡胸
来源:美味食谱馆 1.46W
受下厨房各位大神制作的烤鸡胸启发 尝试加了新辅料
请gabby不要再挑衅我的第一个菜谱!
用料
鸡胸肉 | 多少自定 |
橄榄油、黑胡椒、盐、料酒、葱、姜 | 适量 |
小巴黎红肠、红椒、黄椒、酸黄瓜、 | 适量 |
彩椒酸黄瓜香肠烤鸡胸的做法
✔️鸡胸肉过热水,并加料酒、葱、姜适量去腥
✔️鸡胸肉腌制1-2小时,加入料酒、葱、姜、黑胡椒、橄榄油适量,可放入冰箱冷藏
✔️彩椒、酸黄瓜、小巴黎红肠切成条
注:鸡胸肉处理过程无图1、将原料放入锡纸,包严
2、放入烤箱中230度左右,烤15分钟制成 开吃!可依口味蘸酱油等
小贴士
1、小巴黎红肠即哈尔滨红肠
2、听说放蛋清可以增强口感,但我放了感觉多余