超美味的香菇蒸鹌鹑蛋💯
来源:美味食谱馆 6.88K
黑色的食材都对肾脏有益,香菇又是菌类,所以营养价值没得说,鹌鹑蛋也同样是营养价值超高的食材,这就是强强联手的一道菜😜
用料
香菇 | 12朵 |
鹌鹑蛋 | 12个 |
香葱 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
水 | 适量 |
香菇洗干净,摆放在盘子里,每个里面都放一个鹌鹑蛋,如图所示上锅蒸,上汽10分钟就可以,把香菇蒸出来的水倒在一个碗里面,加入蚝油在锅里勾一下芡汁(需要水淀粉勾芡)
把香葱撒在香菇上,最后浇上芡汁,好了,美美的享用吧~
小贴士
1⃣️香葱是灵魂,一定要放,吃一口香菇鹌鹑蛋满满的汤汁+香葱,这味道真的是绝了,不信你试试~