不用出膜，不用烤箱，也能做出好吃的面包

家里的电压力锅有蛋糕功能，于是拿来试下做面包，没想到成品很喜人。😋😋

用料  

不用出膜，不用烤箱，也能做出好吃的面包的做法  

1. 混合面粉和红糖，温水融化酵母倒进去，和面，黏一点更好。

2. 一次发酵
   
   夜里和好面的，直接盖一层保鲜膜低温(冬天室温十几度)发酵过夜。
   
   白天和面的可以人工提高温度(烤箱发酵，电饭锅发酵，热水坐浴发酵都可以)发酵一两个小时。
   
   

3. 二次发酵
   
   把第一次发酵好的面团，揉捻排气，然后擀成面皮，撒一层芝麻，卷起来，两头尖头捏紧以防漏芝麻，再擀一次，再撒一次芝麻，再卷起来，然后等分切段，电压力锅空锅稍微加热(升温发酵用)，抹油，切好的面团码放进去，进行二次发酵一小时。

4. (面包底部)
   
   二次发酵好了之后，盖好锅盖，启动蛋糕功能，时间到后即可开盖趁热享用美食。

5. 成品展示

6. 面包内部