烤梨
来源:美味食谱馆 1.13W
微冷的初秋,还有比捧着吃一口热乎乎的烤梨更美滋滋的事情吗?😄😄
用料
梨 | 1个 |
红枣 | 2个 |
桂圆肉 | 2~3个 |
蜂蜜(冰糖) | 8克 |
烤梨的做法
在梨的头上四分之一处切一刀
挖出梨核
放入提前泡过的红枣和桂圆
加入蜂蜜或冰糖
盖上梨盖,用牙签固定好
放在铺了锡纸的烤盘里
烤箱中下层160度35分钟左右。(具体时间根据梨的大小适当增减)
烤好的皮呈黑棕色,微微褶皱
梨肉软如棉花,但薄皮没有丝毫破裂
小贴士
方中的时间仅供参考,根据梨的大小适当增减
尽量选择水份多的梨