烤梨

来源:美味食谱馆 1.13W
正宗烤梨的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

微冷的初秋,还有比捧着吃一口热乎乎的烤梨更美滋滋的事情吗?😄😄

用料  

1个
红枣 2个
桂圆肉 2~3个
蜂蜜(冰糖) 8克

烤梨的做法  

  1. 在梨的头上四分之一处切一刀

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  2. 挖出梨核

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  3. 放入提前泡过的红枣和桂圆

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  4. 加入蜂蜜或冰糖

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  5. 盖上梨盖,用牙签固定好

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  6. 放在铺了锡纸的烤盘里

    正宗烤梨的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱中下层160度35分钟左右。(具体时间根据梨的大小适当增减)

    正宗烤梨的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张
  8. 烤好的皮呈黑棕色,微微褶皱

    正宗烤梨的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第9张
  9. 梨肉软如棉花,但薄皮没有丝毫破裂

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小贴士

方中的时间仅供参考,根据梨的大小适当增减
尽量选择水份多的梨

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