饭 烤肉饭 来源:美味食谱馆 3.19W 用料 鸡腿 一个 米饭 一碗 鸡蛋 两个 元葱 半个 生菜叶 三片 烤肉料 半袋 盐 一小勺 五香粉 半小勺 鸡精 半小勺 沙拉酱 适量 烤肉饭的做法 鸡腿去骨 切成大块 我用的奥尔良烤肉料,也可以根据自己口味用烤肉酱。 烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀,密封放入冰箱冷藏一小时以上。 烤盘铺好锡纸放上鸡肉,烤箱预热200度,中层烤30分钟,中间翻一次面。 肉在烤箱的时候可以炒饭,鸡蛋打散,元葱切丁,生菜叶切碎。 先把鸡蛋炒熟备用 热锅凉油下元葱翻炒 元葱炒出香味变软后放入米饭,加盐、五香粉和鸡精,最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。 这时候烤肉也好了 切成小块 米饭平铺在盘子里 撒上生菜碎 再均匀的铺好烤肉 最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了,沙拉酱很提味,吃的时候也不用拌开,勺子沉底炒饭、生菜、烤肉加上沙拉酱一大勺进嘴那叫一个过瘾。 好吃 烤肉 正宗 烤肉饭