外脆里嫩炸香蕉

来源:美味食谱馆 1.63W
外脆里嫩炸香蕉的做法步骤图,怎么做好吃

非常简单。我弟说我这香蕉外观跟拉出来的翔一样~

用料  

香蕉 3根
鸡蛋液 1只
面包糠 50g,看情况增减
玉米淀粉 3大勺,看情况增减

外脆里嫩炸香蕉的做法  

  1. 准备所有材料,炸几根香蕉自己决定,材料少了就补,先少倒点,不然粉和面包糠沾了水就不好再放回去了。鸡蛋液是做时特意剩了一点用来炸香蕉,一个鸡蛋用不完的~

    外脆里嫩炸香蕉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1⃣️香蕉裹一层鸡蛋液2⃣️裹一层粉3⃣️再裹一层鸡蛋液4⃣️最后裹面包糠,面包糠裹的时候要按压固定一下,不然炸的时候外壳容易散掉

    外脆里嫩炸香蕉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油锅烧七八成热,油最好没过香蕉,这样好炸一点,否则容易糊掉,用漏勺漏下油再盛上来,不然吃的时候会腻。炸至两面金黄脆皮即可,抹上番茄酱。

    外脆里嫩炸香蕉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 外面酥脆,里层依然鲜嫩,好吃~非常简单

    外脆里嫩炸香蕉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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