外脆里嫩的~炸鲜奶❗️

来源:美味食谱馆 2.58W
外脆里嫩的~炸鲜奶❗️的做法步骤图

响应家里小馋虫的号召!
做炸鲜奶咯~照片不好看 因为家里面包糠用完了 临时买的 可能不是特别好
我做出来不算甜,喜欢甜一些的可以多放点糖 自己加减哈!

用料  

纯牛奶 250克(刚好一盒的量)
玉米淀粉 30克
白砂糖 30 克
下半部分👇
鸡蛋液 适量
玉米淀粉 适量
面包糠 适量

外脆里嫩的~炸鲜奶❗️的做法  

  1. 纯牛奶 白砂糖 玉米淀粉 前半部分的材料全部倒进奶锅中,开小火 煮 ,需要一直搅拌哦

    外脆里嫩的~炸鲜奶❗️的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌到这个程度 有流动性 就关火 把奶冻倒入准备好的容器中 (最好是方形的 ,切出来不浪费又好看)

    外脆里嫩的~炸鲜奶❗️的做法步骤图 第3张
  3. 哈哈 家里没有方形的我就用了圆的 底部提前垫上保鲜膜,奶冻倒进去,刮平,盖上保鲜膜,保鲜膜要挨着奶冻盖上 ,放入冰箱冷藏 最少冷冻一小时

    外脆里嫩的~炸鲜奶❗️的做法步骤图 第4张
  4. 切成自己想要的形状,小长条,然后依次裹上玉米淀粉 —鸡蛋液—面包糠、

    外脆里嫩的~炸鲜奶❗️的做法步骤图 第5张
  5. 放入锅中,炸! 小火 不然表面容易焦糊,炸至金黄控油捞出

    外脆里嫩的~炸鲜奶❗️的做法步骤图 第6张
  6. 脆脆的 奶香味十足 里面很嫩 老少皆宜😊

    外脆里嫩的~炸鲜奶❗️的做法步骤图 第7张
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