☕️咖啡薄脆饼干🔚
来源:美味食谱馆 2.04W
请忽略它的长相,但是很好吃~爱喝咖啡的福利~
用料
黄油 | 67克 |
浓缩咖啡 | 20克 |
淡奶油 | 25克 |
糖粉 | 20克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 85克 |
可可粉 | 5克 |
☕️咖啡薄脆饼干🔚的做法
浓缩咖啡➕淡奶油
软化黄油
加入糖粉打发
‼️
分2次把咖啡糊倒入
翻拌它
筛入低筋面粉➕可可粉
粉类加入后会感觉粘,湿湿的。不用太在意,jio至无干粉,直接放在油纸上铺平,厚2毫米,长就随意吧,放冷冻1个小时
整形不太美观就没发,烤箱中层150℃20分钟即可