烤箱食谱 中式花生糖 来源:美味食谱馆 1.86W 用料 脱皮芝麻 100 克 去皮花生 400 克 细砂糖 200 克 水怡 100 克 水 100 克 盐 3克 中式花生糖的做法 预热烤箱,将芝麻、花生放入垫着烘焙纸的烤盘,150℃ 烤10分钟左右至金黄色,然后烤箱调至100℃ 保温。 将烤好的花生和芝麻放入9杯食物处理机大杯中,开启1档键,搅打成细小颗粒状即可。 锅中加入白糖水和水饴,加热到变色挂勺,再倒入搅打好的花生芝麻碎,快速搅拌至混合均匀。 趁热倒入模具中整形 稍凉后切片,依据个人喜好切成方形或者不规则形状。 彻底放凉后,密封保存即可。 花生糖 中式 好吃 中式花生糖