快手烤年糕
来源:美味食谱馆 1.69W
烤面包时候剩了小半碗鸡蛋液🥚扔掉浪费( ´▽`)即兴发挥做了这款快手烤年糕~随手记录一下
用料
糯米粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
鸡蛋 | 半个 |
泡打粉 | 一小勺 |
糖 | 适量 |
快手烤年糕的做法
配方里很多都标注的“适量”,因为真的是凭自己感觉加的😂没有刻意去称,搅拌之后是糊状就可以了~糖量可以根据自己口味调整,我这次做的只是有一点甜味👌🏻
烤箱预热,达到180度后,中层上下火,烤大概20分钟(可以根据自己烤箱调整,我的烤箱偏大,所以设定的温度也比较高🙈)
小贴士
模具不限哦,我用的小号硅胶马芬杯,装8分满即可