葡萄干越蔓莓饼干
来源：美味食谱馆 3.01W
用料
| 葡萄干或者越蔓莓 | 50克（喜欢的可以多放点）葡萄干要用刀切成碎片 |
| 鸡蛋 | 1个鸡蛋 |
| 糖 | 50～80克（根据自己喜欢的甜度去放） |
| 蛋糕粉 | 180克 |
| 黄油 | 110克 |
葡萄干越蔓莓饼干的做法
做完以上4步
![葡萄干越蔓莓饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葡萄干越蔓莓饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入葡萄干搅拌均匀
![葡萄干越蔓莓饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葡萄干越蔓莓饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀后放入保鲜膜，捏成长方形或者圆条都可以。放进冰箱冷冻2小时。
![葡萄干越蔓莓饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葡萄干越蔓莓饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取出切成大小均匀，烤箱预热5分钟。
![葡萄干越蔓莓饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葡萄干越蔓莓饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
垫吸油纸放入预热好的烤箱中层，165度烤15～20分钟左右。每个烤箱温度拿捏不一样，时间自己掌握一下。
![葡萄干越蔓莓饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葡萄干越蔓莓饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
葡萄干要切成碎片，不然在烤箱里会膨胀，这样饼干容易醉
