烘焙 蔓越莓葡萄干司康 来源:美味食谱馆 3.09W 用料 葡萄干 10克 低筋面粉 150克 无铝泡打粉 5克 牛奶 30克 盐 1克 蛋液 40克 蔓越莓 10克 玉米淀粉 5克 砂糖 15克 黄油 50克 蔓越莓葡萄干司康的做法 准备盐,糖,泡打粉,低粉,混合。 加小块黄油,搓搓搓搓。 加蛋液 加牛奶 搅拌均匀,加蔓越莓 加葡萄干 冷藏10分钟 玉米淀粉撒一些 我用的玉米淀粉 手压厚2CM或者3CM 刷蛋液 放入烤盘 入烤箱,我的是蒸汽烤箱,所以时间快,200℃烤了10分钟就ok,个家烤箱不同,注意看烤箱内司康上色和膨胀度,自己把握时间。 出炉 上色很快,膨胀的刚好 放盘子里,可以直接吃,也可以冷却了再吃 我就直接咬了一口。八错 蔓越莓 蔓越莓葡萄干司康 司康 葡萄干 好吃