懒人版蛋挞
来源:美味食谱馆 3.35W
自从有了你(烤箱),蛋挞就独得我的恩宠😊,哈哈,因为很简单!
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
糖 | 10-15克 |
塔皮 | 6个(小的) |
懒人版蛋挞的做法
袋装牛奶加热一下,加入白砂糖,搅拌至糖融化,糖可以根据自己口味加或减,15克糖很甜了,鸡蛋打散备用,加入搅拌好的牛奶里,继续搅拌均匀,过筛网3-4次,口感更细腻。
烤箱提前预热,200℃预热7-8分钟,过筛好的蛋液倒入塔皮中,7-8分满即可,放入烤箱中层,210℃,18--22分钟即可,根据自己的烤箱的性格,最后几分钟勤观察着点蛋挞的表皮,金黄色就可以了!非常好吃!
快去试试吧,孩子特别爱吃!倒入蛋挞液后,还可以加入蓝莓干一起烤噢
小贴士
自己根据自己的烤箱定时间!