懒人版全蛋蛋挞~

来源:美味食谱馆 3.21W
懒人版全蛋蛋挞~的做法步骤图,怎么做好吃

一直想做烘焙,苦没有烤箱。现在买回来了。初学者,勿喷😝

用料  

鸡蛋 2只
淡奶油 150ml
纯牛奶 100ml
细砂糖 20g
炼奶 一勺(没有可忽略)
现有蛋挞 12个

懒人版全蛋蛋挞~的做法  

  1. 手动打散鸡蛋然后过筛。过筛的蛋液细滑一些!

  2. 淡奶油和纯牛奶还有炼奶和细砂糖一起倒入过筛好的蛋液搅拌均匀。所有的过程千万不要用电动打蛋器!把所有的混合好的蛋挞液注入现有的蛋挞皮,九成满。

    懒人版全蛋蛋挞~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 烤箱预热180度,10分钟。把蛋挞放入烤箱上下火中层烤1 80度,25分钟。香喷喷的蛋挞就出炉了!

    懒人版全蛋蛋挞~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

没炼奶多放点糖!蛋挞上面一层有黑斑点是正常的。最后想说要有烤箱做!蛋挞皮在tb买的,七哥的!

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