椰蓉红豆沙
来源:美味食谱馆 2.7W
有时候正视自己的失误或许会发现更好的选择。
原本我是做蜜红豆的,谁知,按照配方,怎么也不行,索性改成红豆沙了,味道还真不错。
用料
红豆 | 120g |
清水 | 200g |
白糖 | 35g |
蜂蜜 | 10g |
椰蓉 | 适量 |
椰蓉红豆沙的做法
首先将红豆浸泡3个小时以上,我是泡了一夜的。
再把红豆捞出来放入料理机打成泥
最后一步,炒锅里放适量油,放入豆沙放入椰蓉,小火炒干。
小贴士
其实我是没有料理机的,我直接选择豆浆机打成糊,就是这样水分比较大,得多炒一会。