酸奶面包(柏翠PE9600)

入手了面包机（柏翠PE9600）,试成功的配方，做出来很有层次感，很松软，同事都说好吃，连着做了几天当早餐，夹了自己做的肉松，孩子一直说好吃，记录下来备忘，肉松配方下次也要记录下来。

用料  

酸奶面包(柏翠PE9600)的做法  

1. 将准备好的酸奶、蛋液、盐、细砂糖、高筋面粉按顺序放入面包桶，参数设置：重量选500g，上色选“中”，模式为和风模式，搅拌几分钟，将材料搅拌均匀成简单面团就好，然后停止程序，等待30分钟。

2. 30分钟过后，加入酵母，重新按照步骤1的设置打开和风程序，10分钟后加入化好的黄油。

3. 核桃、蔓越莓切成碎末，等到面包提示加入果料时，和黑芝麻一起倒入面包桶，或者之前就放在投料盒里。PS：果料可以随自己喜好加。

4. 然后就不用管了，该干什么就干什么去了......

5. 完毕音提示后，把面包桶取出，取出面包晾凉，切片。

小贴士

1.酸奶用的是超市买的，要是用自己做的，糖可以适当添加点量。
2.500g的配方，做出来非常高，坚果可以随自己喜好加入，也可以不加。