面包机食谱 健康裸麦果仁软欧包 来源:美味食谱馆 9.89K 用料 黑麦粉 50克 高筋面粉 200克 红糖 18克 干酵母 3克 水 170克 盐 3克 橄榄油 15克 健康裸麦果仁软欧包的做法 除盐和橄榄油以外的材料放入面包机和面15分钟.然后放入盐和橄榄油和面15分钟 放入核桃仁和葡萄干,继续和面5分钟,然后面包机调整到酸奶模式,发面至2倍大,一般需要40分钟左右的时间 发好的面团分成四份,整理成橄榄形,放入烤箱二发30分钟,40度 取出二发发好的面团,烤箱预热180度 用筛网在面包表面洒上面粉 使用割包刀割出自己喜欢的花纹 放入烤箱195度,上下火18分钟左右。烤好后放凉放入保鲜袋,回软后就可以吃啦 健康 裸麦 软欧 果仁