蔓越莓牛角包
来源：美味食谱馆 1.67W
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 盐 | 6克 |
| 酵母 | 6克 |
| 黄油 | 40克 |
| 牛奶 | 370克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 蔓越莓 | 20克 |
蔓越莓牛角包的做法
所有配料
![蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
除鸡蛋 蜂蜜 蔓越莓外 混合放面包机搅拌18分钟
![蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
揉好面
![蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
发酵2倍大后 继续揉面一次 然后醒发10分钟
![蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
整形如图
![蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱发酵10分钟或明显变大即可 刷蛋液 蜂蜜 撒黑芝麻
![蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱170度20分钟 预热5分钟 烤至金黄即可
![蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
吐司180度40分钟
![蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蔓越莓牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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