仔姜焗烤鸡翅

今天来个懒人零厨艺的鸡翅，简单省事，不动火，直接用微波炉，一点不比外面鸡翅差，试试呗您！

用料  

仔姜焗烤鸡翅的做法  

1. 微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净

2. 锅底倒入少许西班牙橄榄油

3. 码上仔姜片

4. 将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍（不同品牌的调料根据说明书调制）腌制约2小时

5. 将腌渍好的鸡翅码放在锅内

6. 盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟

7. 鸡翅打好，开盖就是这个样子，出锅即可

小贴士

1、用微波炉做鸡翅，要用专门的微波炉锅
2、鸡翅要提前腌渍入味，腌渍的时候可以用叉子在鸡翅上扎些小眼，给鸡翅做按摩，这样更容易让鸡翅入味
3、腌渍好的鸡翅要放入密闭的保鲜盒内冷藏两小时以上，以保证鸡翅能够入味
4、为防止鸡翅粘锅，务必在锅底抹上橄榄油