火腿丝冷面

简单快手的美味中式冷面

用料  

火腿丝冷面的做法  

1. 将硬硬的荞麦面放温水里泡柔软，泡30min
   

2. 柔软后的荞麦面口感很Q弹

3. 火腿切丝，老干妈鸡辣椒，适量生抽，麻油，耗油拌匀，放微波炉中火半分钟，让火腿更柔软入味

4. 将热好的酱料淋在面上拌匀即可。