微波炉版奶黄馅
来源:美味食谱馆 1.77W
微波炉用时少方便
用料
黄油 | 30克 |
蛋黄 | 2个 |
澄粉 | 35克 |
吉士粉 | 30克 |
白糖 | 20 |
微波炉版奶黄馅的做法
黄油软化后加入白糖搅拌至白糖溶化
分次加入蛋黄,每次要搅拌均匀再加下一个蛋黄
加入所有粉类搅拌均匀至无颗粒
为了细腻将浆液过筛一遍,装入微波炉专用器皿,最好用玻璃的。放入微波炉每20秒拿出来搅拌一次,直到面糊成团即可。
微波炉用时少方便
用料
黄油 | 30克 |
蛋黄 | 2个 |
澄粉 | 35克 |
吉士粉 | 30克 |
白糖 | 20 |
微波炉版奶黄馅的做法
黄油软化后加入白糖搅拌至白糖溶化
分次加入蛋黄,每次要搅拌均匀再加下一个蛋黄
加入所有粉类搅拌均匀至无颗粒
为了细腻将浆液过筛一遍,装入微波炉专用器皿,最好用玻璃的。放入微波炉每20秒拿出来搅拌一次,直到面糊成团即可。