椰丝红薯球
来源:美味食谱馆 2.32W
超级简单的做法,加了黄油和蜂蜜的红薯味道更丰富了
用料
红薯 | 3个 |
黄油 | 20克 |
蜂蜜 | 适量 |
椰丝 | 适量 |
椰丝红薯球的做法
红薯洗净后用餐巾纸包住放入微波炉中烤13分钟,中间可以翻面一次。
烤熟后的红薯去皮,弄成红薯泥,将黄油和蜂蜜混合入红薯泥中充分搅拌均匀
将混合好的红薯泥团成小球
将红薯球裹上椰丝入烤箱中层180度烤20分钟即可
完成。特别留了几个没裹椰丝的,也特别好吃
小贴士
红薯用纸包住烤是为了锁住水分,也可以用锅蒸熟,蜂蜜如果想吃甜的可以多放点