Tofu Steak with Mushroom Sauce Recipe 豆腐ステーキキノコソース 作り方レシピ蘑菇浇汁豆腐排

原方和图片均来自cooking with dog

用料  

Tofu Steak with Mushroom Sauce Recipe 豆腐ステーキキノコソース 作り方レシピ蘑菇浇汁豆腐排的做法  

1. 海鲜菇去根，掰开。

2. 金针菇去根，拦腰切成两段

3. 将蒜切碎，备用

4. 豆腐放到微波炉里，600w，转一分钟，用厨房纸吸干水分。两面都撒上少许盐和黑胡椒碎以及面粉。

5. 锅内放少许芝麻油，油热后放入豆腐煎制至两面金黄，盛出放到盘子中。

6. 锅里放少许芝麻油，爆香蒜和干辣椒，然后放入菇类，炒匀。

7. 加入味淋和酱油，炒匀。等到菇类都成熟后浇在豆腐排上。

8. 最后，撒上小葱碎就可以开吃啦

小贴士

要用北豆腐哈 就是老一点的豆腐。