论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心

来源:美味食谱馆 1.5W
论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图

以前实在不喜欢吃鸡蛋。但是进行3021减脂的过程中,鸡蛋是必不可少的,终于把懒筋拔掉,决定尝试微波炉水波蛋~
结果惊艳得我几乎天天都离不开它😂1分15秒搞定,毕竟快手又好吃的东西,非常适合我们这种懒癌吃货🌝

用料  

鸡蛋(常温) 1个
凉白开 200ml
黑椒 适量(可有可无)
李锦记薄盐酱油 适量(可有可无)

论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法  

  1. 常温鸡蛋一只,敲开到碗里。

    论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图 第2张
  2. 凉白开,沿着碗边缓慢倒入。

    论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图 第3张
  3. 大概倒到这样的程度,就是整个鸡蛋都被水盖顶覆盖包围。

    论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图 第4张
  4. 放微波炉,高火(也就是最普通直接选择时间的模式),时间设置1分15秒。
    这个时间对我的微波炉火力来说,是最完美的,其实1分10秒也OK,蛋黄会生一些,但是我觉得1分15秒也不错,大家可根据自己家的微波炉火力来调整,毕竟我也是做了两三次,才找到这个最合适的时间的😂
    1分15秒后,就是上图的样子了。

    论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图 第5张
  5. 把水倒掉,看,就是这么一只光溜溜的水波蛋,好可爱☺️

    论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图 第6张
  6. 我喜欢加一点黑椒,加了你会发现,味道好奇妙🌝

    论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图 第7张
  7. 用勺子压开蛋黄,诱人吧🌝一看就知道不会吃了觉得卡喉咙😂

    论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图 第8张
  8. 然后再加一丁丁点李锦记的薄盐酱油。
    这个酱油我是要安利的,不会很咸,可以带出食物的鲜味~

    论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图 第9张
  9. 要开动喽

    论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图 第10张
  10. 蛋白也是相当嫩的~

    论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤图 第11张

小贴士

水一定要普通凉水,之前的水有一点点微温,微波炉设置同样的时间,结果煲开了,场面非常丰富🌝

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