素食年夜饭

年夜饭代表着团圆幸福，一家人围在一起温暖温馨开心的吃吃喝喝，说说笑笑。所以简单也不能马虎，用心用爱准备每一年的年夜饭，老公说每年都不一样，那我就记录下来，以后再来翻看也是一番赏心悦目的幸福和回忆。

用料  

素食年夜饭的做法  

1. ❶‎紫米八宝饭
   用‎的一半紫米，‎一半平‎时煮‎饭用的大米，又加‎了一把红皮花‎生，煮好‎加了白糖和‎核桃油‎搅拌。
   底‎层放了红枣、‎核桃、‎蔓越莓、‎葡萄干、黑‎加仑，中间‎夹了一层红‎豆‎沙‎馅，‎蒸好顶层又撒‎了干桂‎花。
   
   
   

2. ❷煎豆皮五宝卷
   
   五样蔬菜炒熟，豆皮卷起来，加面糊把边粘住，大闺女卷的，她用的鸡蛋液，然后放电饼档两面烙上色，摆好盘挤番茄酱。
   
   

3. 豆皮卷的配料

4. ❸干煸手撕‎杏鲍‎菇
   主要在于手‎撕费‎功夫，‎我家老二‎慢‎慢‎撕的，‎先炒出‎水分再炒干‎加调‎料酱油盐干煸入‎味至松‎散。

5. ❹‎素炒青菜心
   ‎用‎蒜‎粒‎爆香，‎先炒梗再炒叶‎子。

6. ❺素丸子
   前面菜谱有分享

7. ❻‎蒸粉丝娃娃‎菜
   ‎上面‎浇的料汁：蒜末、‎红菜椒粒、‎白芝麻、‎五香‎粉、‎酱油、‎醋。

8. ❼素炒黑木耳/蒜苗/豆干卷片

9. 老鼠馒头

小贴士

❽​醋拌烤花​生~下酒配菜，红​酒​和青​梅果酒。
❾老​鼠馒​头
❶⓿小​米​白藜麦粥
2020年​夜饭​分享记录完毕。
​丽丽㊗️​大​家​新年快乐🌹🌹
​和家‎人​一起​幸​福‎​团​圆​迎新年🙏