秋日暖身猪脚汤

外面秋雨绵绵，老公打电话回来说最想念的是我和那一碗猪脚汤，最滋补最暖身，有种初恋的味道

用料  

秋日暖身猪脚汤的做法  

1. 先把猪脚剁块，洗净，锅中倒油，放姜片，葱白，花椒，八角，下猪脚，炒制微微焦黄加盐，生抽，老抽，炒匀加入开水（注意开水是关键，千万别加凉水，开水煮出来的汤更浓，猪脚更软糯）盖盖闷煮10分钟，如果没有汤汁了，再加入一点点开水注意别糊了，开中小火就行，这里我去辅导孩子作业了，没有拍图😊😊

2. 倒入电压力锅点猪蹄压制30分钟，冷却开盖，倒入玉米，萝卜（切成块状），注意开水要刚刚淹住玉米萝卜，加入玉米萝卜之后水不够可以再加一点点，不要太多，然后盖盖压15分钟，等出锅的时候，勺子里放入小葱，鸡精，香油适量，锅中拌匀，就可以吃了，超级好喝

小贴士

注意一定要加入的是开水，
超级简单快手的一道菜，一锅够一家人吃