减肥代餐新发现~冻豆腐无油料理/超强饱腹感低卡高蛋白/炖冻豆腐/零基础快手料理
来源:美味食谱馆 1.91W
豆腐经过急冻以后体积膨胀,产生疏松多孔的结构,看上去有些像面筋,但口感比面筋紧实,饱腹感强,又易吸收汤汁,代餐一级棒又好味,烹饪也极其简单。
用料
冻豆腐 | 半块 |
胡萝卜 | 半根 |
裙带菜 | 一小撮 |
水 | 没过食材 |
盐 | 1克 |
红烧酱油 | 0.2小勺 |
浅色酱油 | 0.3小勺 |
香叶 | 1片 |
十三香 | 0.3小勺 |
花椒粉 | 0.2小勺 |
减肥代餐新发现~冻豆腐无油料理/超强饱腹感低卡高蛋白/炖冻豆腐/零基础快手料理的做法
食材切条,裙带菜如果买无沙的可以不泡发
加佐料和水
加盖炖10分钟
既成
小贴士
冻豆腐在急冻的时候记得洗净后套塑料袋;
盐要放的克制,世界卫生组织建议的用盐量是每人每天6克,中国达到12克,油建议是25克,中国达到50克,时刻控盐控油,预防三高和肥胖。