新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲
来源：美味食谱馆 1.93W
用料
| 牛腩750 | 克 |
| 姜 | 4片 |
新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法
冲洗到没有血水
![新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第2张]( "新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第2张")
飞水
![新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第3张]( "新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第3张")
准备配料
![新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第4张]( "新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第4张")
炒干水份
![新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第5张]( "新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第5张")
炒干后下油下酒炒出香气
![新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第6张]( "新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第6张")
放入砂锅继续啫啫
![新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第7张]( "新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第7张")
下水大火15分钟小火30分钟左右喜欢淋的就小火多加15分钟
![新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第8张]( "新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤图 第8张")
小贴士
酒不要用米酒要用白兰地
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