简单快手营养早餐
来源:美味食谱馆 2.97W
用料
鸡蛋3个 | 个 |
普通面粉适量 | 克 |
淀粉适量 | |
糖适量 |
蛋清蛋黄分离,将蛋黄打散加入适量的面粉➕淀粉,搅拌均匀
蛋清里加入白糖打发
将打发的蛋白分次加入蛋黄中翻拌,注意不能搅拌,像炒菜的那样进行翻拌
翻拌均匀,就可以放入平底锅中小火煎,注:平底锅中用刷子刷一层油倒
锅可以小火预热后将拌好的溶液倒入锅中
成品
用料
鸡蛋3个 | 个 |
普通面粉适量 | 克 |
淀粉适量 | |
糖适量 |
蛋清蛋黄分离,将蛋黄打散加入适量的面粉➕淀粉,搅拌均匀
蛋清里加入白糖打发
将打发的蛋白分次加入蛋黄中翻拌,注意不能搅拌,像炒菜的那样进行翻拌
翻拌均匀,就可以放入平底锅中小火煎,注:平底锅中用刷子刷一层油倒
锅可以小火预热后将拌好的溶液倒入锅中
成品