芦笋芝士水波蛋
来源：美味食谱馆 2.83W
我在书上无意看到这个菜，但是看到芦笋我眼睛就亮了，hhhhh~
看到溏心蛋我世界也就亮了，看到黑胡椒，不说了我已经上天了~
主要是比较快手简单。
用料
| 芦笋 | 一把(看个人量) |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 帕尔玛干酪(我用的芝士粉) | 适量 |
芦笋芝士水波蛋的做法
用削皮器把芦笋的根部的硬皮去掉
![芦笋芝士水波蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芦笋芝士水波蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入加了盐的开水中煮熟
![芦笋芝士水波蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芦笋芝士水波蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
控干步骤2的食材，放盘里，然后煮一个水波蛋(煮开水,倒一点白醋,快速画圈圈,然后打蛋进去,,小火煮到蛋白周围慢慢变白关火,过一下捞起来)
把煮好的糖心蛋放在芦笋上，撒上帕尔玛干酪(我没有就用的芝士粉)，盐，现磨黑胡椒，把溏心蛋戳破(爱死这一步)，拌着吃~
![芦笋芝士水波蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芦笋芝士水波蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
