黄金卷饼,制作简易、携带方便的早餐利器!
来源:美味食谱馆 3.05W
用料
面粉 | 200克 |
午餐肉 | 半包 |
生菜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
面粉掺水和成面团
用保鲜膜包好醒发30分钟
将面团裁成4份小圆团,洒上干面粉
擀成薄面皮。刷一层油,撒上葱花和少量盐(还可以加一点十三香)
煎锅烧热,表面刷一层油。将面皮放入,饼皮鼓包后翻面,转小火煎,两面各煎1分钟出锅。 刷一层甜面酱,放上生菜和午餐肉
挨个卷好放入器皿,趁热最好吃。
小贴士
1. 用猪油做更香,菜油也可以。
2. 午餐肉可以用煎蛋代替。