简单易做的爽口泡菜
来源:美味食谱馆 2.41W
简单易做,现泡现吃,爽口开胃。
用料
白萝卜 | |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
柠檬 | |
朝天椒 | |
大蒜 | |
香醋 | |
生抽 | |
盐 |
简单易做的爽口泡菜的做法
可以根据自己的喜好选择要泡的小菜
把需要泡的菜随自己的意愿切片切块切条都可以,大蒜切片,柠檬切片
切好的菜用盐腌制半小时
倒掉腌出的水,在容器里加两勺白糖,三四勺香醋和生抽,加入腌好的菜,加入辣椒和柠檬片,加冷开水浸没全部菜就OK了。
头天晚上泡制,第二天早上就可以吃了。
小贴士
最后调味的时候要注意生抽的用量,以免太咸。