黑洋酥奶酪粽
来源:美味食谱馆 1.18W
今天将推出这款黑洋酥奶酪粽,
黑洋酥在江浙沪比较常见,网上有出售,
马上一起来围观下制作过程吧!
用料
含糖黑洋酥 | 150克 |
黄油 | 120克 |
马苏里拉奶酪丝 | 200克 |
糯米 | 500克 |
粽叶 | 适量 |
黑洋酥奶酪粽的做法
将浸泡过的糯米隔水蒸20分钟,然后洒上200克清水,继续蒸20分钟。
米饭出锅拌黄油
冷了之后,把马苏里拉奶酪丝放进去拌匀。
100克米饭包一只粽子,中间放18克黑洋酥。粽子包好后再上蒸20分钟,就可以了。
最后的成品图
小贴士
1. 蒸饭时,洒水以后不要蒸过长时间,否则饭会烂。
2. 包粽子时,黑洋酥一定要包在中间,否则会流到外面。
3. 奶酪粽趁热吃,口味最佳。