快手早餐🥣葱油热汤挂面 简单易做又好吃
来源:美味食谱馆 1.02W
早餐晚餐或是一个人在家时,又不想吃肉丝面,也可以做个简易版的热汤面,清淡营养,老少皆宜。(当然调料也可根据自己的口味调整)
用料
挂面 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香油 | 少许 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
快手早餐🥣葱油热汤挂面 简单易做又好吃的做法
青菜盐水浸泡10分钟洗净。
碗中放入葱花/酱油/蚝油。
锅中烧开油倒入锅中爆香葱花。
加入一小碗开水,面汤就做好了。
开水下面条,然后加半碗冷水(煮出来的面条口感好些),筷子能夹起来就可以捞出放入面汤中。
要求口感的可以过一下凉开水。
试一下,根据自己的口味加少许盐调味,面做好了。
把青菜烫熟放汤里面。再煮个荷包蛋放上面👌。娃爸最喜欢这样吃。
娃不吃荷包蛋,只吃辣椒煎蛋,吃个蛋口味都不一致,我也是醉了。不过再麻烦只要你们喜欢吃就好😊。
小贴士
要求口感的面条煮好后可以过一下凉开水。