超足分量的牛肉大汉堡

用料  

超足分量的牛肉大汉堡的做法  

1. 肉饼提前从冷冻拿出来放到冷藏解冻。
   

2. 锅内放少许橄榄油，小火煎肉饼，我家的肉饼比较厚，所以需要久一些。

3. 煎到这种程度，放一点盐和黑胡椒碎。出锅前放一片芝士片，关火。用肉饼的余温把芝士片软化，不需要全部化了。

4. 这种成熟度最好

5. 把准备好的西红柿片生菜叶肉饼，用面包胚子一夹。美味的牛肉汉堡就可以吃了

小贴士

牛肉饼7-8成熟就可以，也可以多煎两个煎蛋。