十分钟就能做出的简单营养早点馒头片
来源:美味食谱馆 1.98W
简单,美味,又有营养,做起来大概就是十几分钟。。。
大家可以看看。。
用料
馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 适量 |
虾米 | 一小把 |
葱花 | 适量 |
十分钟就能做出的简单营养早点馒头片的做法
1⃣两个鸡蛋,一小把虾米,切点葱花(最好是小香葱,家里没有了,就用大葱切的葱花),放在盆里,搅拌均匀。。
➡️这一步我没有放盐!因为用的是海虾米,比较咸。如果大家用的虾米比较淡可以适量加点盐。。还有不喜欢吃葱的朋友葱花也可以不加。。2⃣馒头片放入鸡蛋液,两面均匀的沾上鸡蛋液。。
3⃣锅里的油一定要提前烧热,然后再放入馒头片。。两面煎至金黄。。
➡️油稍微多一点,用中小火煎,加了葱花比较容易糊,所以大家第一次做的话掌握下火候。。
出锅了,很好吃,我们还搭配了一个伊利的原味酸奶,好吃不腻。。
小贴士
➡️鸡蛋液如果比较粘稠的话,亲们可以适量加一点点水,但不能多,也就是十克左右。。
➡️油放多了的话,出锅时在盘子里铺一张吸油纸,这样可以吸走多余的油分,吃着不腻。。
➡️一个馒头搭配两个鸡蛋基本上正好,如果有多余的蛋液,最后可以放锅里煎成鸡蛋饼,吃起来也很美味的。。