🔥早餐—[汤米粉]简单又营养哦,主要是便捷。
来源:美味食谱馆 1.39W
用料
米粉 | 400克 (两片) |
鸡蛋 | 2个 |
青菜 | 1颗(生菜) |
盐 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
葱 | 1根 |
准备好所需食材。
把米粉泡软,加速煮的时间,也让米粉容易煮出米汤哦。
鸡蛋两个。
洗好的葱,切段。
在锅放油煎蛋(忽略不规则的蛋)
把泡软的米粉弄散连水一起倒入煎好鸡蛋的锅里大火煮,盖上锅盖。
等汤水煮成乳白色就可以了,放生菜放葱花再煮一下。(根据喜好也可把汤煮到米油般)
煮好出锅盛碗,开吃。
小贴士
当然也可用其它青菜代替生菜,按需而用。
不喜欢生抽也可不放。
还有其它疑问欢迎留言讨论哈。