早餐食谱 芝士海盐卷 来源:美味食谱馆 2.47W 用料 高筋面粉 150克 低筋面粉 100克 糖 12克 牛奶 160克 海盐 5克 鲜酵母 7克 黄油 10克 芝士粉 适量 芝士海盐卷的做法 准备食材。 除黄油和芝士粉外,称量好其他材料。 厨师机揉面,大约16分钟放入黄油,揉出粗膜就行。 取出揉好的面团。 平均分成7份,滚圆。 搓成水滴状。 如图擀开。 卷起。 放入烤箱发酵。 发酵好后取出。烤箱180度预热。 喷一层清水,撒上芝士粉。 放入烤箱,烤5分钟加盖锡纸,再烤10分钟。 取出晾凉。 加了芝士粉的面包卷,更有风味。 芝士 好吃 海盐 芝士海盐卷