花朵肉酿茄子｜松下JK180蒸烤箱菜谱

用料  

花朵肉酿茄子｜松下JK180蒸烤箱菜谱的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 猪肉泥加少许胡椒粉，少许盐，1勺料酒，1勺生抽，1勺生粉，搅拌均匀备用。

3. 将茄子对半切开。

4. 拿两根竹签放在茄子两边，再挨着一刀刀切，不要太用力切断。

5. 切完再分割成图中所示。

6. 夹上肉馅，依次摆放在蒸盘里。

7. 放入松JK180蒸烤箱里，按程序电脑操作5蒸8分钟。

8. 蒸好了出炉。

9. 胡萝卜切成片，放入锅中用水焯熟捞出备用。

10. 蒜末爆香后加入少量水，烧开后加少许盐，生抽，再加上生粉水沟个薄芡。

11. 放入蒸好的肉酿茄子，轻轻翻匀。使其均匀的入味。不想摆盘的话，直接盛出撒上葱花就可以吃了。

12. 为了有点仪式感，我稍微给摆了个盘。花心是小番茄做的，花杆是用黄瓜皮做的。美美哒！

13. 松下JK180蒸烤箱，无烟烹饪，让你爱上下厨。

小贴士

没蒸烤箱就用蒸锅蒸。                         
注意不要蒸太久了，茄子易烂。